〜〜めざすのは凛とした美しさ〜〜
こんにちは！
ピラティススタジオBB南青山オーナーの出井です。
先日、1年ほど前に健康意識の高い恩師から教えていただいた、山梨県の八ヶ岳山麓で自然食品の販売をされている安田先生のところへ行ってきました。
安田先生は来年90歳を迎えられるそうなのですが、とても90歳には見えないくらい若々しく、野草茶で有名な先生だと聞いていました。
「健康長寿の秘訣を聞いてみたいな」と思って、今回伺ってみました。
お店にはホームページなどがなく、詳しい情報が分からないまま12時ごろに到着。
スタッフの方に伺うと、先生のお話は10時半からとのことでした。
「じゃあ、また明日来よう」と帰ろうとしたところ、スタッフの方が「よかったらお茶でも一杯どうぞ」と声をかけてくださいました。
せっかくなので、お言葉に甘えて店内へ。
すると先生が5名ほどの方にお話をされていました。
実際にお会いしてみると、確かにとても90歳には見えません。若々しいというだけでなく、とにかくエネルギッシュな方でした。
少し離れた席でお茶をいただきながら先生のお話を聞いていると、スタッフの方がお料理を持ってきてくれました。
野菜料理とフルーツの盛り合わせです。
「これもどうぞ」といただいたのですが、なんと無料とのこと。
素材が良いのもあると思いますが、味付けもしっかりしていて、とても美味しかったです。
さらに先生から「もう一皿どう？」と声をかけていただきましたが、無料でいただくのは申し訳ないと思ってお断りしました。
せっかくなので、翌日は10時半から先生のお話を最初から聞かせてもらおうと思い、改めて伺いました。
この日の参加者は私を含めて4名。栃木県や大阪から来られている方もいました。
先生のお話は、いわゆる講演会のような堅苦しい感じではありません。
先生は最初に、
「ようこの大変な時代の中、今まで生きてきていらっしゃいました」
と話されました。
その後、戦後の日本で農薬や食品添加物が急速に使われるようになったことや、現代の食生活について、ご自身の経験を交えながらお話しされました。
先生のお話では、
「戦後日本は農薬や食品添加物が急速に使われ始めた。それらの『薬品』を摂取することで血が汚れてきた。スーパーに並んでいるもののほとんどは薬品が使われている。なるべく避けることが大切だけれど、現代の生活では避けようがないことも多い」
とのこと。
そのうえで、山のものを食べたり、山で採れた野草茶を飲んだりすることを勧めていらっしゃいました。
先生ご自身も40歳のときに癌になり、野草茶で救われたという経験があるそうです。
その経験から、同じように健康で困っている人たちに伝えていくために、この活動を始められたとのことでした。
こうした話を、昼食の20分ほどを除いて、なんと4時間くらい立ったままされていました。
これには本当に驚きました。
売り場ではレジもご自身で操作されています。
来年90歳とは思えない体力です。
健康のために食事を気をつけることはもちろんですが、年齢を重ねてもこれだけ元気に動けるというのはすごいなと思いました。
お話を聞いたあと、野草茶を購入して帰ってきました。
今は毎朝グツグツと煮出して飲んでいます。
野草茶というと、ちょっとクセがあるのかなと思っていたのですが、意外と飲みやすいです。
子どもたちにも試しに飲ませてみたら、「おいしい！」と言っていました。
ということで、今では家族みんなで飲んでいます。
私も水筒に入れてスタジオに持っていき、レッスンの合間に飲んでいます。
安田先生のように、年齢を重ねても元気に動ける体でいたいなと思いながら、しばらく続けてみようと思います。
安田先生のお話を聞いてみたい方は、金・土・日の10時半に行かれるといいそうです。
山梨県北杜市にある「かりん」というお店です。
特に予約などは必要ないようで、私が行ったときも「どこから来たのか」とか「名前は何か」とか聞かれることもなく、そのまま部屋の奥に通されて話が始まりました（笑）。
八ヶ岳方面に行かれることがあれば、興味のある方は一度行ってみてください。
私もまた山梨方面に行くときには寄ってみようと思います(^^)
